Beste liefhebbers van het betere distillaat.
Het is zover!
Met heel veel plezier kan ik jullie de laatste ‘private botteling’ voor The Whiskybarn voorstellen.
De lowland 2009, bottled by Duncan Taylor voor hun ‘the octave’ reeks.
Het betreft een (not so) secret Lowland single cask uit de Diageo stal die na een rijping van 14 jaar op ex bourbon nog een finish van 7 maand in een octave genoot.
Er zijn slechts 44 flesjes voor The Whiskybarn gebotteld. De andere 45 zijn voor Wine4you in Bonheiden.
Bottelen gebeurde op 52,5°. Niet gefilterd en niet gekleurd.
Zeer aangename Lowlander ( lees Glenkinchie) die ik niet zomaar voorbij kon laten gaan.
En nu in de shop aan €119/fles.
Net op tijd voor de feestdagen. 😁
