Beste liefhebbers van het betere destillaat.
Vandaag ga ik een voor mij onbekende Lowland whisky ontdekken.
De ‘Kingsbarns Balcomie’ .
Deze distillery startte pas in 2014, maar als je weet dat deze in handen is van Wemyss, dan weet je dat er een hoop ervaring in huis is.
Deze Balcomie kreeg zijn volledige rijping (voor onbekende tijd) op ex-oloroso sherry butts.