Een speciale dag vraagt om een speciale dram.
Vandaag deze mooie Highland whisky in mijn glas.
De Glenmorangie Signet.
Deze whisky ontleent zijn naam aan de beroemde, Pictische ‘Cadboll stone’ die op het landgoed werd ontdekt.
Het is een ultieme oorkonde aan Glenmorangie, gemaakt van de zeldzame ‘ high chocolate roast’ gerst van Cadboll.
Een selectie van de oudste en zeldzaamste whisky’s kreeg zijn rijping op verse eik en op sherry vaten uit Spanje.
Dit geeft een ongelofelijke, romige, fluweelzachte whisky van uitmuntende kwaliteit.
Dit is er eentje om van te genieten en te koesteren.
Slainth.