Vanavond kies ik eens een minder gekende Highlander uit.
Fettercairn.
Fettercairn was na The Glenlivet de eerste legale distilleerderij na het invoeren van vergunningen in 1823.
Aangezien bijna alle productie (96%) in de blends van White & Mackay verdwijnt, kom je deze whisky niet dikwijls tegen.
Deze 12 jaar is de mooie instapper uit hun nieuwe releases